Netflix relance sa série culinaire culte Chef’s Table avec deux nouvelles saisons thématiques, Desserts et Icons. Fait inédit depuis le lancement du programme en 2015, le créateur David Gelb réalisera personnellement la totalité des épisodes des deux volets.
Deux nouvelles saisons commandées en exclusivité
Après le succès de Chef’s Table : Legends en 2025, Netflix a validé deux nouveaux volets autonomes de Chef’s Table : Chef’s Table : Icons et Chef’s Table : Desserts. Chaque saison comptera quatre épisodes, et les chefs mis à l’honneur seront dévoilés ultérieurement. Les tournages sont d’ores et déjà en cours aux quatre coins du monde.
David Gelb aux commandes de l’intégralité des épisodes
Signe de l’importance accordée à ces deux saisons, leur créateur David Gelb réalisera lui-même chacun des huit épisodes, une première depuis le lancement de la série documentaire il y a plus de dix ans. Gelb s’est fait connaître pour sa capacité à transformer la gastronomie en cinéma, en filmant les cuisiniers comme des artistes à part entière.
Ce que racontera Chef’s Table : Icons
Le synopsis officiel de cette saison promet de s’intéresser aux chefs qui « n’ont pas seulement dirigé de grands restaurants, mais bâti de véritables institutions ». La saison explorera ce qu’il faut pour atteindre le sommet du monde culinaire, et surtout pour s’y maintenir, entre discipline, réinvention et remise en question permanente.
Ce que racontera Chef’s Table : Desserts
De son côté, Chef’s Table : Desserts mettra en lumière les pâtissiers et chefs pâtissiers les plus inventifs de la planète, avec une promesse forte : donner leur première exposition télévisée à des artisans du sucré jamais mis en avant jusqu’ici. La production annonce un mélange de profils déjà connus et de découvertes totales.
Une franchise qui ne cesse de se réinventer
Depuis son lancement en 2015, Chef’s Table a déjà décliné son concept en plusieurs volets thématiques : France (2016), Pastry (2018), BBQ (2020), Pizza (2022), Noodles (2024) puis Legends (2025). Desserts et Icons prolongent cette logique de déclinaisons resserrées autour d’un univers ou d’une spécialité, une formule qui a permis à la série de rester l’une des franchises documentaires les plus régulières du catalogue Netflix.
David Gelb, cinéaste passé maître dans le documentaire culinaire
David Gelb s’est fait un nom bien avant Chef’s Table grâce à Jiro Dreams of Sushi, documentaire sorti en 2011 sur le chef sushi japonais Jiro Ono, qui a posé les bases esthétiques de tout son travail ultérieur : plans soignés, lumière quasi picturale et musique classique en fond sonore. Cette signature visuelle, devenue la marque de fabrique de Chef’s Table, explique en partie pourquoi Netflix continue d’investir dans cette franchise plus de dix ans après son lancement.
Quand sortent Chef’s Table Icons et Desserts sur Netflix ?
Aucune date de sortie n’a été communiquée à ce stade. Netflix précise seulement que les tournages sont en cours ; les chefs à l’affiche et le calendrier de diffusion seront annoncés ultérieurement.
Combien d’épisodes comptent ces nouvelles saisons ?
Chaque saison, Desserts comme Icons, comptera quatre épisodes, conformément au format resserré adopté par la série depuis ses précédents volets thématiques.
Chef’s Table est-elle une série originale Netflix ?
Oui, Chef’s Table est une production originale Netflix depuis son lancement en 2015, nommée à plusieurs reprises aux Emmy Awards pour son travail visuel et narratif.
